Download gratis pdf Kuliner Yogyakarta - Pantas dikenang sepanjang masa
Apa kabarnya sahabat yuk kita baca buku keren ini semoga bisa bermanfaat dengan membaca buku wawasan kita semakin bertambah dan juga mendapatkan ilmu baru.untuk link nya dan sinopsis atau deskripsi buku ada di bawah ya masih banyak buku2 berkualitas lainnya di blog ini sampai jumpa di post lain nya thanks
Kuliner Yogyakarta - Pantas dikenang sepanjang masa
By:Murdijati Gardjito, dkk.
Published on 2017-02-13 by Gramedia Pustaka Utama
Cerita tentang Yogyakarta selalu unik dan menarik, dipenuhi dengan sejarah masa lalu, masyarakat yang masih berbudaya, tradisi yang masih terjaga, serta kuliner eksotis dan nikmat yang selalu meninggalkan kenangan bagi siapapun yang datang ke daerah Istimewa ini. Buku yang disusun oleh Prof. Murdijati Gardjito dan tim dari Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM ini terdiri atas 8 bab yang memuat antara lain: - Pola makan tradisional masyarakat Yogyakarta yang masih terjaga, pasar tradisional sebagai pusat perekonomian masyarakat, tempat bersosialisasi, tempat wisata, dan mempertahankan eksistensi makanan tradisional. - Sesaji, selamatan, kenduri, dan kelengkapannya. - Lebih dari 500 resep khas Yogyakarta, terdiri dari kuliner sehari-hari masyarakat Yogyakarta yang dibagi menjadi makanan rumahan dan makanan yang biasa dijual di warung-warung dan masing-masing terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, kudapan, dan minuman. - Resep beragam kuliner terkait dengan berbagai upacara seperti tumpeng dan kelengkapannya. - Resep makanan tradisional Yogyakarta yang populer, beberapa resep favorit Raja, resep makanan dengan bahan ekstrim, bahkan resep makanan dengan nama yang menggelitik. - Dapur dan peralatan memasak tradisional Yogyakarta disertai dengan foto-foto. - Kuliner Yogyakarta yang legendaris, unik, dan menarik. - Uraian mengenai jamu, angkringan, dan lesehan yang identik dengan Yogyakarta. - Dua bab terakhir dalam buku ini dapat menjadi panduan dalam berwisata kuliner di Yogyakarta.
This Book was ranked at 41 by Google Books for keyword wisata kuliner.
Book ID of Kuliner Yogyakarta - Pantas dikenang sepanjang masa's Books is zspGDwAAQBAJ, Book which was written byMurdijati Gardjito, dkk.have ETAG "t6YoP1Kl08I"
Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2017-02-13 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020336275 and ISBN 10 Code is 6020336271
Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true
Book which have "548 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking
This Book was rated by Raters and have average rate at ""
This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE
Book was written in id
eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false
